仅仅只是喝了隔夜凉茶，市区40岁的李先生就出现剧烈腹泻、急性肾功能衰竭等严重后果，需要住院治疗。记者近日从温州医科大学附属第一医院了解到，近期该院感染内科已收治多例重症感染性腹泻患者。

据了解，李先生喝了前一天泡的凉茶不久，便出现了高热、恶心、呕吐和剧烈腹泻等症状。他就自行服用止泻药，以为这样就没事了。没想到，过了两天，腹泻依然没有好转，且越来越严重，一天腹泻20多次。他这才慌起来，来到温州医科大学附属第一医院感染内科就诊。

“该患者来院就诊时，病情已经出现了恶化，出现少尿的症状。”温州医科大学附属第一医院感染内科主任医师卢明芹介绍，检查结果显示感染炎性指标明显升高，同时伴有急性肾功能衰竭、代谢性酸中毒，肌酐飙升至750umol/L（正常值为44~133umol/L）。经过积极抗感染及综合治疗后，患者才转危为安。

无独有偶，60岁的陈阿姨因为吃了冰箱中的隔夜菜，出现了腹泻、发热、精神萎靡、意识不清等症状。卢明芹介绍，经检查，发现她的感染指标明显升高，血液培养发现李斯特菌。同时，经过腰椎穿刺检查，脑脊液中也培养出了李斯特菌。经过抗感染治疗，她的病情才逐渐好转，顺利出院。

卢明芹介绍，夏季是感染性腹泻的高发季节。这是由于夏季气温高、湿度大，食物容易变质，如果饮食不洁（如食用未煮熟的食物、饮用不洁水源等），容易引发感染性腹泻。同时，个人卫生习惯差（如吃东西时不洗手、不注意餐具消毒等）也会增加感染的风险。在感染性腹泻的患者中，0~5岁儿童是高发人群；其次是60岁以上老年人，这个群体的发病率也较高。

有不少人会有这样的体会：一到夏季就腹泻。有些人就认为这是正常的生理现象。对此，卢明芹解析，夏季肠胃“脆弱”虽然较为常见，但并不是正常现象。夏季高温和湿度增加，食物容易变质，加上人体出汗多、免疫力下降，就容易引发肠胃问题。尤其是儿童、老年人、免疫力低下者（如患有慢性疾病的人群）以及经常食用生冷食物的人群，更应该在夏季小心呵护肠胃健康。

如今，益生菌备受中青年群体的青睐。那么，经常吃益生菌可以预防腹泻吗？卢明芹介绍，益生菌在一定程度上可以调节肠道菌群，增强肠道屏障功能，从而降低感染性腹泻的发生风险。但益生菌并不能完全预防腹泻，还需要注意饮食卫生和生活习惯。

进入盛夏，该如何预防感染性腹泻？在这里，卢明芹提醒大家，以下这些胃肠“杀手”可能会让你“病从口入”：

1.未煮熟的海鲜：如生蚝、贝类等，容易携带致病菌（如副溶血性弧菌）；

2.未煮熟的豆角：含有皂苷等有毒物质，未经充分加热可导致中毒性腹泻；

3.冰镇西瓜：如果保存不当，容易滋生细菌，食用后可能引发腹泻；

4.未煮熟的肉类：如鸡肉、猪肉等，可能携带沙门菌；

5.生蔬菜和水果：如果未清洗干净，可能带有细菌或病毒。

值得警惕的是，出现以下腹泻及伴发症状，应尽早就医：

1.持续时间长：腹泻超过3天仍未缓解，可能提示严重的感染或并发症；

2.伴有高热：体温超过38.5℃，可能是细菌感染引起的严重腹泻；

3.伴有血便：提示肠道黏膜受损，可能是细菌性痢疾、肠炎等严重疾病；

4.脱水症状：如口干、眼窝凹陷、尿少等；

5.伴有剧烈腹痛：可能提示肠梗阻、肠穿孔等急腹症。

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