当前，家长对孩子体重、视力、心理、骨骼、口腔五大健康领域的关注度持续攀升。为深入落实《儿童青少年“五健”促进行动计划（2026-2030年）》，在温州市卫生健康委员会指导下，温州晚报推出聚焦“五健”促进行动的权威视频访谈直播栏目——《“健”证成长》，邀请权威专家打造“云端健康课堂”，让专业、可靠、易懂的健康指导触手可及。让我们携手，共同“健”证每一个孩子的健康成长。

肥胖，早已不是“养得好”的勋章，而是一个关乎孩子身心健康的危险信号。近日，温州医科大学附属第一医院儿科主任、主任医师、博士生导师王丹做客《“健”证成长》直播间，带来了一场关于儿童肥胖科学管理的深度科普，为家长和孩子们拆解了儿童肥胖的真相、危害及科学应对策略。

专家简介

王丹，温州医科大学附属第一医院儿科主任、主任医师、博士、博士生导师，中国医师协会“最美青年儿科医师”、浙江省医坛新秀，中国罕见病联盟神经纤维瘤病专家委员会委员、浙江省医学会罕见病分会青年委员会副主任委员、浙江省医师协会儿科医师分会青年委员会副主任委员、浙江省医学会儿科医师分会青年委员，主持国家自然科学基金2项。

门诊时间：周一全天、周四下午（南白象院区）；周三、周五全天（龙港院区）。

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如何判断孩子是否肥胖

记者：如何科学判断孩子是壮实还是真的肥胖？

王丹：临床上最常用的方法是体重指数（BMI）法，公式是体重（公斤）÷身高（米）÷身高（米）。但儿童BMI不能看绝对值，必须对照同年龄、同性别的百分位数据。当BMI值位于同年龄、同性别儿童的第85至第95百分位之间，属于超重；一旦大于或等于第95百分位，就达到肥胖标准了。比如一个12岁男孩，BMI达到25，对照标准已远超24.1，就属于肥胖。

记者：肥胖对孩子身体带来哪些危害？

王丹：首先是心肺负担加重，孩子运动能力下降，跑不动、膝盖疼。更严重的是，肥胖会引发代谢综合征，导致高血压、高血脂、胰岛素抵抗甚至2型糖尿病，还会引起脂肪肝。

还有一个极易被忽视的危害——肥胖会催熟孩子，导致性早熟。过多脂肪促使雌激素水平升高，尤其女孩发育提前启动，骨骺提前闭合，最终影响成年身高。

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“吃动睡”三管齐下

记者：家长该怎么帮孩子科学控制体重？

王丹：我把它总结为三张处方——吃得好、动得好、睡得好。

吃方面，记住一个口诀：“5口蔬菜、3口肉、2口饭”。餐前可以先喝一碗番茄蛋汤或紫菜汤，注意不要喝久炖的高汤，再按蔬菜、肉类、主食的顺序进食，这样饱腹感强，热量更好控制。

家长和孩子还要学会“食物红绿灯”分类法：绿灯食物如浆果、里脊肉、杂粮饭，可以天天吃；黄灯食物如饺子、蜜汁鸡翅，偶尔尝；红灯食物如炸鸡、薯条、可乐、奶茶、辣条，尽量少吃。特别提醒，鲜榨果汁热量也很高，不算健康饮品。

很多家长还有一个误区——觉得孩子长身体不能少吃。其实吃得饱不代表吃得好。一小份优质蛋白、蔬菜和适量主食，远比一大碗白米饭加肥肉更有价值。从小被过度喂养，孩子习惯了撑撑的饱腹感，饥饿感和饱足感的调节机制被破坏，成年后体重更难管理。老话说“吃饭七分饱”非常有道理。

运动方面，一定要循序渐进。如果孩子体重过大，一上来就高强度跳绳，膝关节会受不了。可以从快走与慢跑交替开始。孩子可以在家做“运动三件套”：跳绳（共300个）、深蹲和拉伸。

睡眠方面，睡眠不足会导致饥饿激素（如胃饥饿素）水平升高，第二天孩子会更想吃零食，更容易发胖。建议小学生每天睡10小时，晚上9点半前上床睡觉。

最后提醒家长，科学管理体重，其实就是帮孩子养成受益一生的健康习惯。而这个习惯的起点，在家庭的餐桌上，在父母的言行里。

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