把医院代煎的中药放冰箱冷冻,结果解冻后加热喝了之后造成肝脏损伤。日前,市民黄女士因为喝了变质的中药进了温医大附二院急诊科抢救室。
黄女士36岁,因产后气血虚、肾虚,就想吃点中药补补身子,第一周吃了感觉还不错,后来遇到经期,就把中药给停了。但是代煎了好多中药没喝完,私人诊所的中医师告诉她,可以将代煎中药放置冰箱冷冻保存,放一两个月没问题的。
8月4日,黄女士从冰箱拿出了已经冷冻了半个月的一包中药,常温解冻后,隔水热了一下就倒出来喝了,当时她看到中药上面有一些漂浮的乳块状物质,但没太在意,觉得可能是药渣,哪知道喝了没多久就开始发热呕吐,赶紧去医院就诊了。血化验显示谷丙转氨酶整整超了正常值的43倍。急诊科医生金灿表示,考虑是药物引起的急性肝脏损伤,需要去感染科进行保肝等一系列治疗。
那么,中药可以冷冻吗?温医大附二院中医科医生潘晓琼介绍,很多患者为了方便会选择代煎中药,医院的中药会开一周左右的量,可以选择冷藏保存,不建议冷冻保存,冷冻后再解冻会影响中药的效果。
代煎中药如何正确保存?中药代煎剂没有完全冷却就直接放入冰箱中冷藏,很大概率会在第3到4天时开始出现酸败变质现象,中药代煎剂的味道就会异常变酸,此时应立即停止服用,防止对人体造成危害。中药变质产生霉菌毒素、各种有害的分解产物、氧化产物、微生物代谢产物等,就会对身体造成损伤。这种损伤可能表现为肝功能异常,如谷丙转氨酶、谷草转氨酶升高,胆红素代谢紊乱等。患者可能会出现乏力、食欲不振、恶心、呕吐、黄温医大附二院医生提醒,就医请一定选择正规医疗机构,遵医嘱服用药物,一旦出现不适应立即停止服用可疑的药物,并尽快就医。
来源:《温州都市报》2024.08.09 06版
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