近期雨水充沛，温州公园、小区、医院绿化带大量冒出野生蘑菇，一种被急诊科医生称作“ICU菇”的毒蘑菇频繁现身。

近日，温州医科大学附属第二医院、育英儿童医院龙湾院区急诊接诊两名误食毒蘑菇的患者。据了解，刘阿姨在绿化带采摘了七八朵白蘑菇，准备给自己加餐。晚上，同住的王阿姨烧晚餐时，特意反复焯水三遍，还准备了秘制蘸料，准备大饱口福。“听说新鲜的蘑菇最好的吃法是蘸着吃，果然很嫩。”王阿姨还邀请了来串门的郭阿姨一起品尝，两人都称赞这白蘑菇口感真不错。

没想到仅仅半小时过后，两名阿姨陆续出现剧烈腹痛、频繁呕吐、水样腹泻等严重中毒症状，紧急前往医院救治。郭阿姨对医生说：“这是鸡腿菇啊，我在老家常吃的，怎么就会中毒呢？”

据了解，两名阿姨吃的“白蘑菇”又称“ICU菇”，学名大青褶伞。因为很多市民误把它认成鸡腿菇采食，不少患者因剧烈呕吐腹泻引发重度脱水、脏器损伤，严重时需要转入重症监护室治疗，因此得名。大青褶伞毒素耐高温，焯水、长时间烹煮、大蒜同煮、浸泡等所有民间办法，都无法破坏毒素，不存在“煮熟煮透就安全”一说。该蘑菇中毒潜伏期短，进食后数十分钟至3小时即可发病，早期表现为急性肠胃炎，持续呕吐腹泻极易造成脱水、电解质紊乱，重症患者会出现肝肾功能受损，暂无特效解毒药。庆幸的是，两位阿姨送医及时，暂时没有生命危险。

急诊医护团队提醒大家：网传“虫子采食的蘑菇无毒”“颜色不鲜艳就安全”全部是错误经验。坚持“三不”原则：不采摘、不购买、不食用任何野外野生蘑菇。如果不慎误食不明野生菌，一旦出现恶心、呕吐、腹痛、头晕等不适，请立刻前往就近医院急诊科就诊，尽量留存剩余蘑菇样本，便于医生快速精准救治。

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