近日，温州日报小记者俱乐部联合温州医科大学助残 圆梦志愿者服务队、 浙江婆媳食品有限公司，带领小记者们一起走进乐清市星梦前行面包烘焙店，开启 一场“石斛美味与助残匠心”的温暖之旅。 

准备食材、称量材料、搅拌均匀、分团塑形……小记者与温医大志愿者一起制作石斛麻薯，解读美味密码。“石斛具有增强免疫、益胃护眼的功效，而咱们乐清的雁荡山是全国铁皮石斛的重要产区。”浙江婆媳食品有限公司负责人刘彬青科普。 

烤制间隙，聋哑面包师卢德武给大家带来手语小课堂，通过手语表达出“生气”“开心”等情绪。小记者们在一旁跟着他的手势有模有样地学起来。“老师给我们分享了很多，让我们对残障人士有了新的认识。”小记者李劭钦说。“孩子最近学习态度不太好，参加这样的活动让孩子见到有一群人这么努力地生活，希望他能更珍惜现在的 生活。”小记者家长周女士参加活动后感慨。

 小记者在活动现场与温医大志愿者制作麻薯，解读美味密码。全译 摄

 据悉，乐清市星梦前行面包烘焙店是专为残疾人群体打造的就业创业帮扶基地和创新实践平台，与温州医科大学助残圆梦团队建立了定期合作关系，通过烘焙产业为肢体、智力、听力等残障人士提供就业岗位，免费为其培训，帮助他们实现技能成长、靠手艺自立。

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