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  • “温人医杯”烘焙大赛圆满落下帷幕
  • 温州商报:温医大附二医代表队在“温人医杯”烘焙大赛上获得品味卓越奖
  • 看医护人员如何“玩”烘焙
  • 作者:黄徊徊    通讯员单位:温州商报   编辑:孟良芬   字数:   浏览:1875
  •     12月25日下午,由温州市卫计委团委主办,温州市人民医院团委、温州市人民医院超声科青年文明号承办的“温人医杯”烘焙大赛在市人民医院6号楼6楼会议室举行。

        此次比赛共有来自温州医科大学附属医院、市直属医疗卫生计生单位的9支队伍参加。比赛还特别邀请了来自Blue de sevres
    赛弗蓝法式餐厅的米其林星级甜品大师团队作为专业评审团,评选出品味卓越奖、视觉之星奖、创意金马奖、最佳口感奖作品。此外,比赛还邀请了志愿者、医院职工等50名大众评审参与点评,通过现场试吃点赞的方式评选出全场最高人气奖作品。

        活动开始前,参赛选手将自己亲手制作的甜点摆放在各自的展台上,精心布置,整个会场弥漫着香甜的气息,不免让人想大快朵颐。前来试吃的大众评审们也纷纷拿出手机拍照,提前享受视觉上的饕餮盛宴。

        主持人宣布活动开始后,参赛选手们使出浑身解数,向各位评审们展示介绍自己的作品。他们将对病人的细心都雕琢在每一件作品上,有诱人的芝士蛋糕、清新可口的慕斯、色彩斑斓的棒棒糖……每一件作品无不显示出参赛选手对烘焙的热爱与用心,评委们也赞不绝口。

        最终,温州医科大学附属第二医院代表队获得品味卓越奖、温州市人民医院妇产科代表队获得视觉之星奖、温州市洞头区卫生计生局代表队获得创意金马奖、温州市人民医院检验科代表队获得最佳口感奖及最高人气奖。

        原文链接:

     

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