牛肉300克、苦瓜一根就成了“苦中作乐”,丝瓜、番茄和火腿齐炒就成了“桃园三结义”。昨天下午,在瓯海区梧田街道慈湖生态公园,温州医科大学药学院举办“食中有医 药膳同源”药膳大典,学生和当地居民共40多人一起做药膳。
在活动现场,温医大药学院学生穿戴着自己设计的厨帽和围裙,用自己选购的食材烹饪出一道道菜肴,并一一介绍其功效。活动指导老师张婧婧称,希望借此推广药膳文化,用专业知识教市民如何越吃越健康。温都记者 黄攀 文/图
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