受访专家:温州医科大学附属第一医院副主任中医师 戴春秀、中国注册营养师 刘萍萍
每年到了吃榴莲的季节,都会冒出“榴莲可以治痛经”的说法。这种说法到底科不科学?
榴莲是一种营养丰富的热带水果,含有淀粉、蛋白质、多种维生素及钙、铁、磷、钾等微量元素。适量食用榴莲可以补充身体所需的能量和营养,增强机体抵抗力,同时能促进消化、预防便秘。在广东地区,甚至流传着“一个榴莲三只鸡”的说法。
然而,浑身是宝的榴莲却并非女性痛经的“救命稻草”,说其能治痛经,还缺乏科学依据。温州医科大学附属第一医院副主任中医师戴春秀告诉“环球时报健康客户端”记者,从医学角度来看,痛经是由于经血刺激宫腔,导致前列腺素释放过多引起的,不能通过改善饮食达到治疗目的。
有些人吃了榴莲,觉得痛经症状有所缓解,可能是因为榴莲属于温热性食物,对寒凝血瘀证型的痛经可以起到一定的温经活血效果。榴莲含糖量高,摄入后能促使体内大量分泌多巴胺,让人心情变好,进而在心理上缓解了痛感。所以,对没有器质性病变的痛经者而言,经期吃榴莲或可部分缓解痛感,其中丰富的铁元素也能在一定程度上起到补血作用。若痛经症状较严重,建议采取其他措施,如卧床休息、热敷按摩,在医生指导下使用镇痛药物等。
经期吃榴莲,也要控制量。中国注册营养师刘萍萍表示,100克榴莲果肉中含脂肪3.3克,碳水化合物(糖类)28.3克,热量高达150千卡/100克,跟鸡肉(145千卡/100克)差不多。如果吃下一整个榴莲(大约含600克果肉),就是约20克脂肪和170克糖类,摄入热量达到900千卡,差不多是轻体力劳动者每日推荐摄入总热量的一半。因此,建议健康成年人每天不要吃超过200克,如果不小心吃多了,就要少吃米饭或高糖、高脂肪的食物。此外,不建议榴莲与牛肉、羊肉、狗肉及海鲜同吃,吃榴莲不喝白酒,心脑血管病患者、胖人、肾病患者建议少吃。
针对榴莲挑选,刘萍萍建议:先看一下裂口,微微开裂、果皮变黄、能闻到特殊气味的最佳,如果裂口过大,说明榴莲处于过熟状态,果肉容易受到污染。形状方面,匀称的最好,如果一边明显出现回缩,很可能打开后这部分是空的。吃不完的榴莲,可把果肉取出来,分块放进保鲜袋扎紧,再放进保鲜盒,密封好后放冷冻层,可保存一周。
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