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校园纵横
  • “智慧餐厅,悦享生活”——温医大首个智慧餐厅开业
  • 作者:刘术杰   供稿单位:后勤发展处   编辑:高拓   浏览:3012
  • 为改善学校师生就餐环境,提升食堂服务质量,加强后勤文化建设,经过四个多月的全面升级改造,学校桂园食堂二楼转型智慧餐厅,华丽变身,于2021年11月29日正式开业。

    智慧餐厅采用智能结算系统,取餐之前通过人脸识别或刷校园卡绑定带芯片的托盘,根据取餐重量计费,取餐结束自动扣费。餐厅以自助餐模式提供菜品,各个餐台分为荤菜区、素菜区、海鲜水产区与汤羹区、主食区、水果饮料区。用餐师生可以根据自己的喜好选择菜品种类,全程取餐信息数字化,可以随时看到所取饭菜的重量与价格,引导用餐人员适量取餐,促进制止餐饮浪费,并且消费数据透明清晰,避免了传统食堂计价不准确的问题,进一步提升师生满意度。

      

    智慧餐厅开业以来,餐饮服务中心组织管理人员全程监督运行情况,详细了解就餐人数、饭菜供应数量、质量、价格、份量,积极向前来就餐的师生征集建议并解决运营中碰到的问题。就餐师生反映良好,他们表示新餐厅色调明亮温暖,风格简洁大方,菜式多样可口,能够按自己喜好适量选取,每次都能光盘,有效减少了餐饮浪费现象。

    学校食堂既是为师生提供生活服务的重要场所,也是重要的文化建设阵地,担负着学校师生的食品安全保障任务。餐饮服务中心将继续秉持“全心全意为师生服务”的理念,以干净卫生、营养健康、提倡节约为原则,积极开发风味特色菜品,不久的将来会有更多的智慧餐厅与其他惊喜与师生见面,进一步提升师生的幸福感和获得感。

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