伴着连绵的春雨，又到了清明时节，为了让同学们熟悉清明习俗，感受传统文化，4月1日下午，后勤发展处餐饮服务中心联合学生膳食管理协会，分别在茶山和滨海校区举办了“清明尝春意，艾香满温医”手工做青团活动，活动邀请了四十余名同学参加。

参与活动的同学在食堂工作人员和膳管会成员的带领下各司其职，有负责和青团皮的、搓糯米团的、拌馅的、包青团的，剩余的同学则将不同口味的青团用芝麻来点缀区分。 

膳管会会长朱星宇同学更是现场指导大家包出“皮薄馅多”大青团的技巧，看似简单的操作，在同学们手中却屡屡“露馅”。大家一边做着青团，一边聊着各自家乡做青团、吃青团的习俗和趣事，前后用时三小时的制作在欢笑声中很快就过去了。 

大家将做好的青团放入蒸笼，没过多久便香气四溢，浓浓艾香伴着淡淡糯香，香喷喷、热乎乎的小团子出炉啦！大家趁热品尝着自已的劳动成果，成就感十足，脸上洋溢着喜悦，同时也不忘打包青团，把温暖带回寝室跟室友分享，膳管会的同学则给食堂的阿姨们也送去了爱心青团。

通过这次活动，让同学们走进学校食堂，不但增加了师生、同学之间的交流，参与的同学还掌握了传统青团的制作手艺，提升了校园集体凝聚力，也进一步促进了校园饮食文化的建设。

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