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校园纵横
  • 药学院第十五届药膳大典暨师生同乐趣味运动会火热来袭
  • 作者:文/潘巧岭 张擎阳 吕淑楠 摄/吴付慧姗 杨思婷   供稿单位:药学院(分析测试中心)   编辑:卞成德   浏览:2849
  • 岐黄精髓,千古传承;膳食美味,万世流芳。美食荟萃,色相俱佳;药膳文化,你我共享。5月6日下午,药学院团委联合院工会、中药系举办的第十五届“尚德精业,药动青春”药膳大典暨师生同乐趣味运动会于三食堂门口隆重举行。药学院副院长王朝杰、党委副书记林宣贤、院长助理兼药学系副主任卫涛以及各部门老师及子女一同参与盛典。此外,中药系于晓敏老师、三食堂大厨郑中华与学生大众评委共同组成评审团。

    伴随着铿锵有力的鼓声,药学院第十五届药膳大典暨师生同乐趣味运动会由林宣贤副书记宣布正式开幕。我院11支参赛队伍与指导老师身着自己设计的围裙,化身药院“大厨”,走秀亮相。各位“大厨”有备而来,就位后便有条不紊地进行着各项烹饪流程,牢牢把握这一展厨艺的良机。另一边,师生同乐趣味运动会也在火热进行。本次师生同乐趣味运动会分为游园会、亲子区和活动区三个区域。志愿者们带领小朋友在游园会和亲子区进行粘土画、套圈、踩气球、折纸和画海报等一系列活动。活动区内,7组参赛班级与助阵老师热情高涨、团结协作,依次进行了“接力游戏”、“无敌风火轮”、“拔河”的游戏比拼,赢得了在场观众的热烈掌声。第三轮的拔河比赛师生共同加油助威,将活动推向高潮。获得拔河比赛第一名的蒋凌晨同学感慨道:“我们的老师太赞了,第一次体会到师生共参与、努力争成功的喜悦感,很棒!”
        最终,经过“大厨们”煎炒烹煮炸等各道工序,一份份药膳作品新鲜出炉。山药、枸杞、党参、当归等具有药用价值的食材备受青睐,享有很高的出镜率。“药薏满园”“绿野鲜踪”“情意满匣”“游龙白玉汤”“铁皮石斛锡纸鱼”“养生乌鳢双吃”等独具创意与特色的菜品赚足了观众们的眼球,以其创意的搭配获得了嘉宾的好评。指导老师虞一蕾讲到:“通过这次活动,我发现我们药学院的学生不仅有厨艺也特别有创意,我也学习到了很多。”

    本次活动首次将药膳大典和趣味运动会联合举办,中外师生共参与、亲子互动促融合,美食荟萃、健康养生,不仅有助于让大家更好地了解药食同源的精髓,弘扬中华传统饮食文化;也搭建起师生间通力合作、情感沟通的桥梁,在全院范围内营造了一种师生互动、共促成长的文化氛围。

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