“老师什么是反式脂肪酸?”“维生素对我们的身体有什么好处?”“老人为什么要喝低脂牛奶?”……近日,温州医科大学“健康‘医’共体”暑期社会实践团开展了一系列营养课程。从“五大营养素”到“营养金字塔”,从“均衡膳食的重要性”到“如何将营养知识运用到生活中”寓教于乐,通过形象生动的道具全面地向小朋友们科普了营养知识。
在系列课程开始前,成员们介绍了五大营养素,并给小朋友们科普了营养不均衡的危害,为后续的营养课程打下了坚实的基础。为了让大家更容易理解,成员们还制作了原创特色绘本作为上课的教材。
“老师我不喜欢吃胡萝卜,但是我还是要吃,因为要保证膳食均衡!”在亲手制作了自己的营养食谱后,小朋友们纷纷表示以后再也不会挑食。大家还变身为“营养小专家”来应对一些生活中的问题。“老师这个零食脂肪含量40%,我不想吃了。”“老师我嗓子痛是不是也要补充蛋白质和维生素?”……小朋友们举一反三,提出自己的见解。
据悉,此次夏令营以“青少年体质健康”为主题,旨在响应“健康中国”战略,引起中小学生对健康饮食的重视,改善中小学生营养健康状况。
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